Perscriptor

 

Das sieht hier aber anders aus!

Genau, so ist es auch gedacht. Seit etwa 2007 existiert die Seite www.foto-rallye.de schon. Etwa seit Beginn der Nutzung eines Apple-Rechners. Mit Nutzung des neuen Betriebssystem war die Nutzung von Rapidweaver möglich. Einem tollen Programm für die Erstellung von Webseiten. In letzter Zeit musste ich feststellen, dass ich lieber mobil die Seite administrieren möchte. Dies ist mit Plugins und Rapidweaver möglich, jedoch hab ich derzeit keine Zeit mich darum auch noch zu kümmern. Eine komplette Umstrukturierung Richtung WordPress schien mir sinnvoller, zumal die anderen von mir betreuten Seiten www.qnterbunte.de und www.jensanton.de ebenfalls mit WordPress laufen.

Bei der Umstrukturierung sind nun einige Berichte gelöscht oder zu qnterbunte.de übertragen worden. Zum Beispiel die Erfahrungsberichte zu whitewall.com, den Fotobüchern von Blurb.com und pixelspeed.com sind in den nächsten Tagen dort zu finden.

Hier gibt es in Zukunft Reiseberichte, besondere Erlebnisse / Geschehnisse oder Rezepte. Das Thema Postcrossing.com ist noch nicht final entschieden.

Ich bin gespannt ob ich mit Trennung von Technik / Fotografie wieder etwas mehr Leben in diese Seite bekomme. In diesem Sinne: Segel setzen!

 

Gyros (für 2 Personen)

500g Schweinesteak (ist mager)
oder
500g Schweinenacken (ist fettdurchzogen)
oder
500g Putenfleisch
einlegen in
1 Beutel Ostmann Gyrosgewürz.
Fleisch mit 2 Zwiebeln (kleingeschnitten), je nach Geschmack 1 – 2 Knoblauchzehen in Scheiben dazu und alles in wenig Fett (Marinade enthält Öl) kurz leicht und knusprig anbraten.
2 rote Paprika und 2 kleine Zuccini klein geschnitten dazu.
Etwa 15 bis 20 Minuten unter Beobachtung und mehrmaligem Wenden schmoren lassen.
Zum Schluss ca. 1/2 Packung Schafskäse dazu, mit
ca. 1/2 Becher Schmand
Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren mit Reis, Baguette oder Fladenbrot und Tzaziki.
Salate nach Wunsch.

Guten Appetit!

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